LE PASSEGGIATE SELVATICHE — domenica 2 DICEMBRE

LE PASSEGGIATE SELVATICHE — domenica 2 DICEMBRE

VALLE DELLE FERRIERE (SA) **************************************

In un luogo con una vegetazione unica al mondo, dove si possono osservare rari endemismi come la felce tropicale gigante Woodwardia radicans, la Pteris vittata, la pianta carnivora Pinguicula hirtiflora e l’Erica terminalis, impareremo un metodo per riconoscere in modo semplice, preciso e sicuro le piante selvatiche, studiando le caratteristiche morfologiche delle singole specie e delle famiglie botaniche, in modo da evitare spiacevoli confusioni tra piante commestibili e tossiche. Scopriremo come utilizzare i cinque i sensi per identificare la flora spontanea, imparando a valutare l’habitat di crescita, il portamento, le sensazioni tattili e gli odori. Presteremo particolare attenzione alle erbe mangerecce descrivendo le loro proprietà organolettiche e nutrizionali, i loro usi tradizionali e gli aneddoti ad esse legati, illustrando le modalità e le regole di raccolta, raccontando come trasformarle in cucina.

La passeggiata inizierà alle ore 9.30 e terminerà alle ore 15.30.

E’ previsto pranzo a sacco.

Per informazioni e iscrizioni: e-mail robertovetromile@gmail.com  –  cell 333-5712359

Quota di partecipazione: 10 €

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