LE PASSEGGIATE BOTANICO-ERBORISTICHE domenica 9 GIUGNO

LE PASSEGGIATE BOTANICO-ERBORISTICHE domenica 9 GIUGNO

Villa Pamphili – Roma *************************************

Durante il percorso ci soffermeremo ad osservare le piante selvatiche ed utilizzando metodi basati sullo studio e sull’osservazione delle caratteristiche morfologiche di fiori e frutti, sull’habitat di crescita, sulle sensazioni tattili e gli odori, impareremo a riconoscere le piante commestibili distinguendole da quelle tossiche in modo da evitare spiacevoli confusioni. Parleremo dell’aspetto erboristico e officinale delle piante, affronteremo il tema delle “signature”, attraverso il quale i nostri antenati hanno compreso il loro potenziale curativo, ed inoltre scopriremo le varie opportunità di fitopreparazione -dalle tinture agli oli-
Verranno descritte le proprietà organolettiche e nutrizionali delle erbe incontrate, i loro usi tradizionali e le storie popolari ad esse legate, illustrando le modalità e le regole di raccolta, raccontando come trasformarle in cucina in piatti originali e gustosi.

Ore 10:00 – 12.30

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA – POSTI LIMITATI
Per info e iscrizioni:
E-mail: robertovetromile@gmail.com; dallepiantealsapone@gmail.com
Cell: Roberto 333-5712359 Whatsapp
oppure Morena 342-1504551 Whatsapp

Quota di partecipazione: 15 euro

La passeggiata sarà condotta da Roberto Vetromile, foraging teacher e ricercatore etnobotanico e da Morena Pellerani Aumidea esperta di erboristeria tradizionale e fitopreparazioni.

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