LE PASSEGGIATE BOTANICHE domenica 23 GIUGNO

LE PASSEGGIATE BOTANICHE domenica 23 GIUGNO

Orto Botanico – Napoli *************************************

Il Real Orto Botanico di Napoli fu fondato nel 1807, ha un’estensione di 12 ettari, ospita circa 9000 specie diverse di vegetali e quasi 25.000 esemplari di piante. Tra le aree più interessanti il filiceto con entità rare come la Woodwardia radicans, felci esotiche come Asplenium nidus e Platycerium alcicorne, felci arboree del genere Cyathea e Dicksonia; l’area del “Deserto” con le collezioni di Cactaceae, Euphorbiaceae, Aizoaceae e Crassulaceae; l’arboreto con maestosi alberi esotici: Zelkova carpinifolia, Melaleuca decussata, Ginkgo biloba, Parrotia persica, Araucaria bidwilii, Cordia martinicensis; il complesso delle Serre Califano con la collezione di Cycadales, una delle più importanti dell’Orto, che annovera 90 specie diverse, tra cui la rara Microcycas calocoma e diverse specie del genere Dioon; la serra tropicale con il mangrovieto composto da specie come Rhizophora mangle e Avicennia nitida.

Durante il percorso ci soffermeremo ad osservare e studiare le caratteristiche morfologiche e strutturali di fiori, foglie e frutti, elementi diagnostici importanti che ci consentiranno di classificare le moltissime piante che incontreremo determinando famiglia, genere e specie botanica di appartenenza. Verranno descritte le proprietà organolettiche e nutrizionali delle erbe che incontreremo, i loro usi tradizionali e gli aneddoti ad esse legati, saranno illustrate le modalità e le regole per raccogliere in modo sicuro, sostenibile e nel pieno rispetto della natura. Ci soffermeremo in particolare sulle piante commestibili, raccontando come trasformarle in cucina in piatti originali e gustosi, approfondendo la loro conoscenza ed evidenziando le differenze con eventuali piante tossiche simili, in modo da evitare spiacevoli confusioni.

Dalle 10.00 alle 12.30

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA – POSTI LIMITATI
Per maggiori informazioni e per iscriversi:
robertovetromile@gmail.com  3335712359 Whatsapp

Quota di partecipazione: 10 €

La passeggiata sarà condotta da Roberto Vetromile, foraging teacher e ricercatore etnobotanico.

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