IncrEdibile Trekking domenica 22 dicembre

IncrEdibile Trekking domenica 22 dicembre

Valle delle Ferriere – Amalfi/Scala ************************************

Ritornano i percorsi alla scoperta delle piante spontanee commestibili in collaborazione con Roberto Vetromile e Discovering Wild Plants! Questa volta ci muoveremo nel meraviglioso contesto della Valle delle Ferriere, un luogo magico dove le particolarissime condizioni climatiche e la ricca presenza di acque hanno consentito lo sviluppo di un ecosistema di rara bellezza ed importanza. Ci muoveremo da Scala, affrontando un sentiero unico nel suo genere, ricco di storia e natura, che ci condurrà fino alla discesa nella valle. Qui visiteremo la riserva orientata Valle delle Ferriere, e dopo una pausa rifocillante ci muoveremo sulla strada del ritorno, raggiungendo il territorio di Pontone che attraverso le sue caratteristiche scale ci ricondurrà al punto di partenza.

Durante l’escursione imparerete a riconoscere le piante selvatiche utilizzando metodi semplici ed efficaci basati sullo studio e sull’osservazione di elementi quali le caratteristiche morfologiche e strutturali di fiori, foglie e frutti, l’habitat di crescita, le sensazioni tattili e gli odori. Verranno descritte le proprietà organolettiche e nutrizionali delle erbe che incontreremo, i loro usi tradizionali e gli aneddoti ad esse legati, saranno illustrate le modalità e le regole per raccogliere in modo sicuro, sostenibile e nel pieno rispetto della natura. Ci soffermeremo in particolare sulle piante commestibili, raccontando come trasformarle in cucina in piatti originali e gustosi, approfondendo la loro conoscenza ed evidenziando le differenze con eventuali piante tossiche simili, in modo da evitare spiacevoli confusioni.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Per maggiori informazioni e per iscriversi:
3335712359 Whatsapp
robertovetromile@gmail.com

SCHEDA TECNICA:
– Difficoltà: Media – Livello E- Escursionistico
– Lunghezza percorso: 9,5km
– Dislivello: +/- 600 mt
– Durata: 7h

EQUIPAGGIAMENTO:
– Acqua (almeno 1litro)
– Pranzo a sacco
– Scarpe da trekking con suola scolpita (obbligatorie)
– Giacca impermeabile antivento, abbigliamento a strati

L’escursione avrà inizio alle ore 9:00 e terminerà alle ore 16:30
Nel rispetto di tutti i partecipanti è richiesta massima puntualità.
Il luogo dell’appuntamento sarà comunicato a prenotazione effettuata.

Quota di partecipazione 15€ che comprende:
– conduzione di una guida ambientale escursionistica AIGAE Luigi Salvio, regolarmente
iscritto al registro Guide della Campania
– guida botanica a cura di Roberto Vetromile

Numero max partecipanti: 20 persone

ESCURSIONE NON ADATTA AI CARDIOPATICI, A CHI NON È ALLENATO, A CHI SOFFRE DI VERTIGINI.

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