SAFARI PLANT 7-14-28 AGOSTO

La Camosciara – Civitella Alfedena (AQ) ************************************

La riserva naturale integrale della Camosciara, toponimo legato alla cospicua presenza del camoscio d’Abruzzo, è un’area protetta situata nei comuni di Civitella Alfedena, Opi e Pescasseroli in provincia dell’Aquila, che rappresenta il nucleo originario e centrale del parco nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise che venne ufficialmente istituito l’11 gennaio 1923. Il percorso adiacente al torrente Scerto, affluente del fiume Sangro, termina alle cascate delle Ninfe e delle Tre Cannelle e si snoda in un anfiteatro naturale circondato da una corona di monti dall’aspetto dolomitico, in particolare i monti Capraro (2.100m) e Sterpi D’Alto (1.966m).

Una passeggiata comoda e adatta a tutti, all’ombra di numerose specie di alberi come Cerri, Maggiociondoli, Faggi e il Pino nero di Villetta Barrea, durante la quale sarà possibile osservare piante dalla rara bellezza poco comuni per l’appennino, in particolare la meravigliosa orchidea Scarpetta di Venere (Cypripedium calceolus), unica stazione per il centro-sud Italia, e l’Iris marsica, altro endemismo del parco. Ma sarà possibile ammirare anche Cirsium oleraceus, Paris quadrifolia, Gentiana cruciata, Carlina acaulis, Veratrum album e tante altre piante che poche passeggiate offrono in una così assortita concentrazione.

Durante i tour di Discovering Wild Plants vi insegnerò a riconoscere le piante selvatiche utilizzando metodi semplici ed efficaci basati sullo studio e sull’osservazione di elementi quali le caratteristiche morfologiche e strutturali di fiori, foglie e frutti, l’habitat di crescita, le sensazioni tattili e gli odori. Parleremo anche di piante commestibili, approfondendo la loro conoscenza ed evidenziando le differenze con eventuali piante tossiche simili, in modo da evitare spiacevoli confusioni.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Per maggiori informazioni e per iscriversi:
3335712359 Whatsapp
robertovetromile@gmail.com

SCHEDA TECNICA
– Difficoltà: Facile – Livello T – Turistico
– Lunghezza percorso: 5 km
– Dislivello: +/- 100 mt

EQUIPAGGIAMENTO
– Scarpe da trekking con suola scolpita (obbligatorie)
– Giacca impermeabile antivento, abbigliamento a strati
– Acqua (almeno 1,5 litri a persona)
– Pranzo a sacco

L’escursione avrà inizio alle ore 10:30 e terminerà alle ore 15:30 circa
Nel rispetto di tutti i partecipanti è richiesta massima puntualità.
Il luogo dell’appuntamento sarà comunicato a prenotazione effettuata.

Quota di partecipazione: 15 euro

Guida botanica: Roberto Vetromile

 

 

LE GIORNATE BOTANICHE 31 LUGLIO 1-2 AGOSTO

Macugnaga (VB) ************************************

Macugnaga è un comune della provincia del Verbano-Cusio-Ossola, in Piemonte, situato quasi al limite estremo della Valle Anzasca, derivazione laterale della Val d’Ossola, ai piedi del versante est del Monte Rosa e della sua famosa parete Est. Il territorio è solcato da numerosi corsi d’acqua tutti tributari del torrente Anza che nasce dalla fusione del Ghiacciaio del Belvedere e lambisce quasi tutte le frazioni del paese sino a confluire nella Toce. A Macugnaga si trovano inoltre numerosi laghetti alpini e un bacino artificiale: la diga della valle Quarazza, detta Lago delle Fate e il Lago delle Locce, piccolo bacino glaciale situato a oltre 2.300 metri s.l.m., originato dalla fusione del ghiacciaio omonimo.

Durante i Tours di Discovering Wild Plants imparerete a riconoscere le piante selvatiche utilizzando metodi semplici ed efficaci basati sullo studio e sull’osservazione di elementi quali le caratteristiche morfologiche e strutturali di fiori, foglie e frutti, l’habitat di crescita, le sensazioni tattili e gli odori. Ci soffermeremo in particolare sulle piante commestibili, approfondendo la loro conoscenza ed evidenziando le differenze con eventuali piante tossiche simili, in modo da evitare spiacevoli confusioni. Saranno illustrate le modalità e le regole per raccogliere le erbe spontanee in modo sicuro, sostenibile e nel pieno rispetto della natura e vi consiglierò come trasformarle in cucina in piatti originali, genuini e gustosi.

PROGRAMMA:

Venerdì 31 LUGLIO: escursione in Val Quarazza al Lago delle Fate
Scheda Tecnica
– Difficoltà: Facile, Livello T (Turistico)
– Lunghezza percorso: 6 km
– Dislivello: +/- 100 mt
– Durata: 5 ore (compresa pausa pranzo)
Quota di partecipazione: 25€ comprensiva di guida botanica e pranzo a sacco

Sabato 1 AGOSTO: escursione al Rifugio Zamboni e Lago delle Locce
Scheda Tecnica
– Difficoltà: Media – Livello E- Escursionistico
– Lunghezza percorso: 8 km
– Dislivello: +/- 800 mt (600mt di seggiovia)
– Durata 6 ore (compresa pausa pranzo)
Quota di partecipazione: 30€ comprensivi di guida botanica, pranzo a sacco e biglietto di andata della seggiovia

Domenica 2 AGOSTO: escursione all’Alpe Meccia e all’Alpe Bill
Scheda tecnica
– Difficoltà: Media – Livello E- Escursionistico
– Lunghezza percorso: 8 km
– Dislivello: +/- 400 mt
– Durata 6 ore (compresa pausa pranzo)
Quota di partecipazione: 25€ comprensiva di guida botanica e pranzo a sacco

Sabato 1 AGOSTO: cena selvatica a base di erbe locali
Quota di partecipazione: 25€ (bevande escluse)

Sono previsti i seguenti sconti:
– 15€ per chi partecipa a tutti gli eventi (3 passeggiate e cena selvatica)
– 10€  per chi partecipa a tre eventi
– 5€ per chi partecipa ad almeno due eventi

Equipaggiamento
– Scarpe da trekking con suola scolpita (obbligatorie)
– Giacca impermeabile antivento, abbigliamento a strati
– Protezioni per il Sole
– Acqua (almeno 1litro a persona)

N.B. tutti coloro che non saranno provvisti di equipaggiamento adeguato non potranno partecipare alle escursioni.
Alle escursioni di sabato 1 agosto e domenica 2 agosto possono partecipare solo persone in buone condizioni fisiche.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
3335712359 Whatsapp
robertovetromile@gmail.com

Il luogo e l’orario dell’appuntamento saranno comunicati al momento della prenotazione.
Nel rispetto di tutti i partecipanti è richiesta massima puntualità.

Guida botanica: Roberto Vetromile

Possibilità di pernottamento presso il Circolo ARCI – Al 220 Z’Makanà

FORAGING TOUR sabato 4 LUGLIO

Bosco di Portici (NA) ************************************

La reggia di Portici è una dimora storica fatta costruire dal sovrano Carlo di Borbone nel 1742 come palazzo reale per la dinastia dei Borbone di Napoli, prima della costruzione della più imponente reggia di Caserta. Il bosco della reggia raggiunge un’estensione notevole, andando dalla zona di Pugliano lato Vesuvio sin giù al Granatello verso il mare, ed è suddiviso in una zona superiore ed una inferiore. Ampi viali contornati di giardini all’inglese fanno da sfondo ad opere d’arte tra cui vanno annoverate la Fontana delle sirene, il Chiosco di re Carlo e la Fontana dei cigni.

Durante i Tours di Discovering Wild Plants imparerete a riconoscere le piante selvatiche utilizzando metodi semplici ed efficaci basati sullo studio e sull’osservazione di elementi quali le caratteristiche morfologiche e strutturali di fiori, foglie e frutti, l’habitat di crescita, le sensazioni tattili e gli odori. Ci soffermeremo in particolare sulle piante commestibili, approfondendo la loro conoscenza ed evidenziando le differenze con eventuali piante tossiche simili, in modo da evitare spiacevoli confusioni. Saranno illustrate le modalità e le regole per raccogliere le erbe spontanee in modo sicuro, sostenibile e nel pieno rispetto della natura e vi consiglierò come trasformarle in cucina in piatti originali, genuini e gustosi.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Per maggiori informazioni e per iscriversi:
3335712359 Whatsapp
robertovetromile@gmail.com

La passeggiata avrà inizio alle ore 10:00 e terminerà alle ore 12:30
Nel rispetto di tutti i partecipanti è richiesta massima puntualità.
Il luogo dell’appuntamento sarà comunicato a prenotazione effettuata.

Quota di partecipazione: 10€ 

Guida botanica: Roberto Vetromile

FORAGING TOUR domenica 5 LUGLIO

Monte Faito – Vico Equense (NA) ************************************

Il monte Faito, alto 1.131 metri, è una montagna facente parte della catena montuosa dei monti Lattari, è formato prevalentemente da rocce di tipo calcareo e deve il suo nome alle faggete che crescono rigogliose sulle sue pendici. Il percorso ci porterà a visitare la sorgente dell’Acquasanta fino ad arrivare alle pendici del Monte Molare, 1.444 metri, la cima più alta della provincia di Napoli, dove potremo ammirare uno splendido scorcio su Positano e la Costiera Amalfitana. La passeggiata è una delle più interessanti dal punto di vista floristico in quanto sarà possibile osservare numerosi endemismi alcuni dei quali molto rari, come la pianta carnivora Pinguicula hirtiflora, Lonicera stabiana, Erica terminalis, Aquilegia champagnatii, Santolina neapolitana, Cirsium lacaitae.

 Durante i Tours di Discovering Wild Plants imparerete a riconoscere le piante selvatiche utilizzando metodi semplici ed efficaci basati sullo studio e sull’osservazione di elementi quali le caratteristiche morfologiche e strutturali di fiori, foglie e frutti, l’habitat di crescita, le sensazioni tattili e gli odori. Ci soffermeremo in particolare sulle piante commestibili, approfondendo la loro conoscenza ed evidenziando le differenze con eventuali piante tossiche simili, in modo da evitare spiacevoli confusioni. Saranno illustrate le modalità e le regole per raccogliere le erbe spontanee in modo sicuro, sostenibile e nel pieno rispetto della natura e vi consiglierò come trasformarle in cucina in piatti originali, genuini e gustosi.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Per maggiori informazioni e per iscriversi:
3335712359 Whatsapp
robertovetromile@gmail.com

 SCHEDA TECNICA
– Difficoltà: Media
– Livello E- Escursionistico
– Lunghezza percorso: 8 km– Dislivello: +/- 300 mt

 EQUIPAGGIAMENTO
– Scarpe da trekking con suola scolpita (obbligatorie)
– Giacca impermeabile antivento, abbigliamento a strati
– Acqua (almeno 1,5 litri a persona)
– Pranzo a sacco

L'escursione avrà inizio alle ore 10:30 e terminerà alle ore 16:30 circa
Nel rispetto di tutti i partecipanti è richiesta massima puntualità.
Il luogo dell'appuntamento sarà comunicato a prenotazione effettuata.

 Quota di partecipazione: 15 euro

Guida botanica: Roberto Vetromile

FORAGING TOUR sabato 11 LUGLIO

Parco Virgiliano – Napoli ************************************

Il parco Virgiliano, in passato chiamato “parco della Rimembranza”, è un parco panoramico che si estende su un’area di circa 92.000 m² sul promontorio della collina di Posillipo, al di sotto del quale troviamo la grotta di Seiano. Il parco è caratterizzato da un sistema di terrazze con una vista a 360° sul golfo di Napoli dalle quali si possono ammirare oltre alle tre isole campane Procida, Ischia e Capri, l’isolotto di Nisida, il golfo di Pozzuoli e di Baia, Capo Miseno, il Vesuvio e la Penisola Sorrentina. Il parco è ricco di specie vegetali appartenenti alla macchia mediterranea come mirto, lentisco, corbezzolo, fillirea ed elicriso.

Durante i Tours di Discovering Wild Plants imparerete a riconoscere le piante selvatiche utilizzando metodi semplici ed efficaci basati sullo studio e sull’osservazione di elementi quali le caratteristiche morfologiche e strutturali di fiori, foglie e frutti, l’habitat di crescita, le sensazioni tattili e gli odori. Ci soffermeremo in particolare sulle piante commestibili, approfondendo la loro conoscenza ed evidenziando le differenze con eventuali piante tossiche simili, in modo da evitare spiacevoli confusioni. Saranno illustrate le modalità e le regole per raccogliere le erbe spontanee in modo sicuro, sostenibile e nel pieno rispetto della natura e vi consiglierò come trasformarle in cucina in piatti originali, genuini e gustosi.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Per maggiori informazioni e per iscriversi:
3335712359 Whatsapp
robertovetromile@gmail.com

La passeggiata avrà inizio alle ore 10:00 e terminerà alle ore 12:30 circa
Nel rispetto di tutti i partecipanti è richiesta massima puntualità.
Il luogo dell’appuntamento sarà comunicato a prenotazione effettuata.

Quota di partecipazione: 10€

Guida botanica: Roberto Vetromile

FORAGING TOUR domenica 12 LUGLIO

Val Fondillo – Opi (AQ) *************************************

La val Fondillo è una valle montana situata nel territorio comunale di Opi, nell’area protetta del parco nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise, che si apre come un anfiteatro naturale tra il monte Marsicano, il monte Amaro, il monte Dubbio e la catena montuosa di Serra delle Gravare, con un’altitudine che varia dai 1084 ai 1960 metri. L’area si caratterizza per la presenza di radure, piccole caverne e di alcuni torrenti come il Fondillo, che sgorga nei pressi della grotta delle Fate, e le sorgenti Franatara e Tornareccia. Le faggete vetuste che vi si trovano, aventi circa 560 anni, nel 2017 sono state riconosciute patrimonio dell’UNESCO. A livello floristico oltre a numerose specie di piante montane è possibile osservare diversi tipi di Gentiana e Orchidee selvatiche, alcune anche molte rare.

Durante i Tours di Discovering Wild Plants imparerete a riconoscere le piante selvatiche utilizzando metodi semplici ed efficaci basati sullo studio e sull’osservazione di elementi quali le caratteristiche morfologiche e strutturali di fiori, foglie e frutti, l’habitat di crescita, le sensazioni tattili e gli odori. Ci soffermeremo in particolare sulle piante commestibili, approfondendo la loro conoscenza ed evidenziando le differenze con eventuali piante tossiche simili, in modo da evitare spiacevoli confusioni. Saranno illustrate le modalità e le regole per raccogliere le erbe spontanee in modo sicuro, sostenibile e nel pieno rispetto della natura e vi consiglierò come trasformarle in cucina in piatti originali, genuini e gustosi.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Per maggiori informazioni e per iscriversi:
3335712359 Whatsapp
robertovetromile@gmail.com

 SCHEDA TECNICA
– Difficoltà: Facile – Livello T – Turistico
– Lunghezza percorso: 6 km
– Dislivello: +/- 200 mt

 EQUIPAGGIAMENTO
– Scarpe da trekking con suola scolpita (obbligatorie)
– Giacca impermeabile antivento, abbigliamento a strati
– Acqua (almeno 1,5 litri a persona)
– Pranzo a sacco

L’escursione avrà inizio alle ore 10:30 e terminerà alle ore 16:00 circa
Nel rispetto di tutti i partecipanti è richiesta massima puntualità.
Il luogo dell’appuntamento sarà comunicato a prenotazione effettuata.

 Quota di partecipazione: 15 euro

 Guida botanica: Roberto Vetromile

FORAGING TOUR sabato 18 LUGLIO

Bosco di Capodimonte – Napoli ************************************

Il parco di Capodimonte si sviluppa su una superficie di 124 ettari ed è l’arera verde cittadina più estesa di Napoli. Utilizzato già a partire dal 1735 per l’attività venatoria di Carlo III di Spagna, la realizzazione del parco avviene nel 1743 sotto la guida dell’architetto Ferdinando Sanfelice, il quale realizza anche la reggia di Capodimonte, oggi uno dei musei più visitati d’Italia. Il parco è di grande impatto visivo e prospettico, progettato con una visione illuminista, ma allo stesso tempo scenografica, con ampie zone panoramiche grazie alla vista su Posillipo, la collina di San Martino ed il Vesuvio. Nel parco si contano oltre quattrocento varietà di alberi secolari come querce, lecci, olmi, tigli e castagni, oltre ad ampie zone di prati e spazi dove prosperano numerose specie di piante selvatiche.

Durante i Tours di Discovering Wild Plants imparerete a riconoscere le piante selvatiche utilizzando metodi semplici ed efficaci basati sullo studio e sull’osservazione di elementi quali le caratteristiche morfologiche e strutturali di fiori, foglie e frutti, l’habitat di crescita, le sensazioni tattili e gli odori. Ci soffermeremo in particolare sulle piante commestibili, approfondendo la loro conoscenza ed evidenziando le differenze con eventuali piante tossiche simili, in modo da evitare spiacevoli confusioni. Saranno illustrate le modalità e le regole per raccogliere le erbe spontanee in modo sicuro, sostenibile e nel pieno rispetto della natura e vi consiglierò come trasformarle in cucina in piatti originali, genuini e gustosi.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Per maggiori informazioni e per iscriversi:
3335712359 Whatsapp
robertovetromile@gmail.com

La passeggiata avrà inizio alle ore 10:00 e terminerà alle ore 12:30 circa.
Nel rispetto di tutti i partecipanti è richiesta massima puntualità.
Il luogo dell’appuntamento sarà comunicato a prenotazione effettuata.

Quota di partecipazione: 10€

Guida botanica: Roberto Vetromile

FORAGING TOUR domenica 19 LUGLIO

Abetina di Rosello (CH) ************************************

La Riserva Naturale dell’Abetina di Rosello si estende nel territorio del medio Sangro al confine tra Abruzzo e Molise per una superficie complessiva di 211 ettari, un’altitudine che va dagli 850m ai 1.179 del Monte Castellano e si trova in un comprensorio montano di grande valore naturalistico e paesaggistico. La Riserva rappresenta uno degli ultimi nuclei appenninici dell’Abete bianco, Abies alba, specie tipica delle aree montane e delle foreste del nord Europa, che qui ha trovato il suo habitat ideale ed è presente con maestosi esemplari che raggiungono i 50m di altezza! Ma è possibile incontrare anche il velenosissimo Aconito, la Belladonna, il Sigillo di Salomone, una rara orchidea, l’Epipactis purpurata, o il bellissimo fiore del Lilium martagon.

Durante i Tours di Discovering Wild Plants imparerete a riconoscere le piante selvatiche utilizzando metodi semplici ed efficaci basati sullo studio e sull’osservazione di elementi quali le caratteristiche morfologiche e strutturali di fiori, foglie e frutti, l’habitat di crescita, le sensazioni tattili e gli odori. Ci soffermeremo in particolare sulle piante commestibili, approfondendo la loro conoscenza ed evidenziando le differenze con eventuali piante tossiche simili, in modo da evitare spiacevoli confusioni. Saranno illustrate le modalità e le regole per raccogliere le erbe spontanee in modo sicuro, sostenibile e nel pieno rispetto della natura e vi consiglierò come trasformarle in cucina in piatti originali, genuini e gustosi.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Per maggiori informazioni e per iscriversi:
3335712359 Whatsapp
robertovetromile@gmail.com

 SCHEDA TECNICA
– Difficoltà: Facile – Livello T – Turistico
– Lunghezza percorso: 6 km
– Dislivello: +/- 200 mt

 EQUIPAGGIAMENTO
– Scarpe da trekking con suola scolpita (obbligatorie)
– Giacca impermeabile antivento, abbigliamento a strati
– Acqua (almeno 1,5 litri a persona)
– Pranzo a sacco

L’escursione avrà inizio alle ore 10:30 e terminerà alle ore 16:00 circa
Nel rispetto di tutti i partecipanti è richiesta massima puntualità.
Il luogo dell’appuntamento sarà comunicato a prenotazione effettuata.

 Quota di partecipazione: 15 euro

 Guida botanica: Roberto Vetromile

FORAGING TOUR domenica 28 GIUGNO

Monte Somma – Ottaviano (NA) ************************************

Saremo immersi nel Parco Nazionale del Vesuvio, alla scoperta di una flora selvatica ricca di specie rare ed endemiche, attraverseremo boschi di pino, castagno, ontano napoletano, acero, leccio, robinia fino a giungere al Largo Angelo Prisco, da cui proseguiremo l’ascesa verso lo Slargo la Marca posto a 797 metri da cui è possibile godere di uno degli scorci più belli di questa passeggiata: la Valle dell’Inferno con il cono del Vesuvio sullo sfondo. Infine raggiungeremo le cosiddette lave a corda e una strettissima grotta detta il Taglio lunga circa 30 metri creatasi in seguito alla colata lavica del 1929. Potremo osservare specie di notevole interesse botanico come: l’Ontano napoletano, uno dei pochissimi alberi endemici dell’Italia; la Cephalanthera rubra, una bellissima e rara orchidea che in Campania è a rischio di estinzione; lo Stereocaulon vesuvianum, un lichene tipico delle rocce vulcaniche, avente un importante ruolo ecologico poiché è in grado di disgregare la superficie delle lave; il Glaucium flavum, un papavero giallo che in genere vive sulle spiagge ma che qui possiamo trovare a 1000 metri di altezza; il Verbascum rotundifolium, un rarissimo endemismo che è possibile osservare in pochissime aree della Campania.

Il foraging è l’arte di raccogliere, senza danneggiare la natura, piante, erbe, bacche, radici che crescono spontanee nei boschi, nei prati, nei campi, lungo gli argini dei fiumi, con lo scopo di utilizzarle in cucina. Durante i Tours di Discovering Wild Plants imparerete a riconoscere le piante selvatiche utilizzando metodi semplici ed efficaci basati sullo studio e sull’osservazione di elementi quali le caratteristiche morfologiche e strutturali di fiori, foglie e frutti, l’habitat di crescita, le sensazioni tattili e gli odori. Verranno descritte le proprietà organolettiche e nutrizionali delle erbe che incontreremo, i loro usi tradizionali e gli aneddoti ad esse legati, saranno illustrate le modalità e le regole per raccogliere in modo sicuro, sostenibile e nel pieno rispetto della natura. Ci soffermeremo in particolare sulle piante commestibili, raccontando come trasformarle in cucina in piatti originali e gustosi, approfondendo la loro conoscenza ed evidenziando le differenze con eventuali piante tossiche simili, in modo da evitare spiacevoli confusioni.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Per maggiori informazioni e per iscriversi:
3335712359 Whatsapp
robertovetromile@gmail.com

SCHEDA TECNICA
– Difficoltà: Media – Livello E- Escursionistico
– Lunghezza percorso: 7 km
– Dislivello: +/- 500 mt

EQUIPAGGIAMENTO
– Scarpe da trekking con suola scolpita (obbligatorie)
– Giacca impermeabile antivento, abbigliamento a strati
– Acqua (almeno 1,5 litri a persona)
– Pranzo a sacco

L’escursione avrà inizio alle ore 10:00 e terminerà alle ore 16:30
Nel rispetto di tutti i partecipanti è richiesta massima puntualità.
Il luogo dell’appuntamento sarà comunicato a prenotazione effettuata.

Quota di partecipazione: 15 euro
La passeggiata sarà condotta da Roberto Vetromile

FORAGING TOUR domenica 14 GIUGNO

Foresta di Cuma – Pozzuoli (NA) ************************************

La Foresta Regionale di Cuma, tuttora conosciuta con l’originario nome di Selva Gallinaria per la presenza in passato della Gallinella d’acqua che nidificava in questo luogo ricco di stagni e acquitrini, in tempi molto lontani si estendeva ininterrottamente dal Lago del Fusaro alla foce del Volturno. Oggi è costituita da una fitta lecceta che si estende ai piedi del promontorio di Cuma dove sorge l’omonima Acropoli ed è separata dal mare da una fascia dunale ricca di specie vegetali e biodiversità. Il particolare complesso bosco-duna che possiamo osservare costituisce un museo naturale della macchia mediterranea, mostrando tutte le fasi dello sviluppo dell’ecosistema e rappresentando l’unico residuo dell’antico paesaggio dei Campi Flegrei.

Il foraging è l’arte di raccogliere, senza danneggiare la natura, piante, erbe, bacche, radici che crescono spontanee nei boschi, nei prati, nei campi, lungo gli argini dei fiumi, con lo scopo di utilizzarle in cucina. Durante i Tours di Discovering Wild Plants imparerete a riconoscere le piante selvatiche utilizzando metodi semplici ed efficaci basati sullo studio e sull’osservazione di elementi quali le caratteristiche morfologiche e strutturali di fiori, foglie e frutti, l’habitat di crescita, le sensazioni tattili e gli odori. Verranno descritte le proprietà organolettiche e nutrizionali delle erbe che incontreremo, i loro usi tradizionali e gli aneddoti ad esse legati, saranno illustrate le modalità e le regole per raccogliere in modo sicuro, sostenibile e nel pieno rispetto della natura. Ci soffermeremo in particolare sulle piante commestibili, raccontando come trasformarle in cucina in piatti originali e gustosi, approfondendo la loro conoscenza ed evidenziando le differenze con eventuali piante tossiche simili, in modo da evitare spiacevoli confusioni.

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
Per maggiori informazioni e per iscriversi:
3335712359 Whatsapp
robertovetromile@gmail.com

EQUIPAGGIAMENTO
– Acqua (almeno 1,5 litri a persona)
– Pranzo a sacco
– Scarpe da trekking con suola scolpita (obbligatorie)
– Giacca impermeabile antivento, abbigliamento a strati

La passeggiata avrà inizio alle ore 10:00 e terminerà alle ore 15:30 circa
Nel rispetto di tutti i partecipanti è richiesta massima puntualità.
Il luogo dell’appuntamento sarà comunicato a prenotazione effettuata.

Quota di partecipazione: 15€

La passeggiata sarà condotta da Roberto Vetromile